Cognac Grande Champagne XO Carafe

Cognac Grande Champagne XO , 1er Cru de Cognac,  goûtant 30 ans d'âge présentée en carafe avec son cadre bois.

Eau-de-vie pleine et moelleuse bien qu’ayant conservé une certaine fougue grâce à son vieillissement en fûts roux.

Œil : Or soutenu avec des reflets ambrés.

Nez : Dominantes fruités (fruits secs dont noisette et amandes, fruits confits, agrumes), épicée (cannelle, vanille), sucrée (miel, toffee blond). Notes rancio (Porto), empyreumatique (fumé, chocolat), céréale (brioche), végétale (herbes sèches, tabac blond), boisée.

Bouche : ample et ronde. Fruitée (fruits secs), épicée, boisée, empyreumatique, longue.

Synthèse : Complexe, ample, élégant.

A déguster tranquillement.

70CL, 40%VOL