Cognac Immergé Petite Champagne VSOP 50cl

Découvrez ce goût unique de vieillissement sous-marin. 

Dans nos chais, notre cognac petite champagne VSOP a petiemment vieilli pendant sept sans. 

Pour parfaire son caractère unique, nous avons plongé quatre microbarriques en mer d'Iroise pendant un an, offrant ainsi un vieillissement sous marin inégalé. Le résultat est bluffant. 

Edition limitée et numérotée de 1 à 100.

Oeil : Robe ambrée orangée ; brillance et limpidité.

Nez : Belle complexité

Fruité, évoquant la gourmandise à travers des notes de figues, d'amandes et d'agrumes. Salinité évoquant le caramel à la fleur de sel. Léger coté fumé.

Bouche : Belle fraîcheur. Empreinte de l’océan évoquant une liqueur sans sucrosité excessive, avec du rancio dû au vieillissement en fût de chêne.

Surprenant et superbe à la fois. Très belle finale.