Pineau des Charentes Blanc AB

Assemblage de deux tiers de moût de raisin blanc frais bien mûr avec un tiers d'eau de vie de Cognac jeune, le tout vieilli en fût de chêne pendant cinq années. La subtitilité réside dans des notres fraîches de fruit, un sucre délicat et un alccol bien fondu. A boire très frais sans glaçons en apéritif ou vin d'accompagnement avec du foie gras ou des fromages persillés.